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「奇跡のバナナ」真冬の岡山で1本900円の熱帯の高級品バナナができた!

「奇跡のバナナ」真冬の岡山で1本900円の熱帯の高級品バナナができた!
千葉県成田に「奇跡のバナナ」栽培の現状を見学に!    2019年5月8日
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糖度25度の甘さのバナナが、何と岡山県と千葉県で栽培されている?日本に希望をもたらす農業革命だという。知人の岡根さんに誘われて、「奇跡のバナナ」を見に!食べに!自動車に乗り四人で成田へ出かけた。青梅と朝霞市で拾っていただいて、外環道・東関東道を乗り継いで3時間半。「農業法人株式会社 GPファーム」の半田貴弘社長に迎えられ、早速プレハブの事務所で説明をいただいた
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岡山県の「農業法人株式会社D&Tファーム」田中節三社長が、バナナの製造法を40年の研究で「凍結解凍覚醒法」を開発、冬の岡山でバナナの栽培に成功した無農薬、完熟、珍しい品種の「もんげーバナナ」。「糖度25度という甘さ」「皮まで美味しく食べられる安全性」「冷蔵庫に入れても白さを保つ」という従来の常識を覆す研究の成果だった。地元の天満屋百貨店とネット通販で販売を始めた。2016年、銀座三越でも限定販売を始めた。1本600円から900円というから驚きだ。
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。「農業法人株式会社 GPファーム」の半田貴弘社長
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皮付きのまま食べても苦みがない

2017年9月に千葉県成田に2.9ヘクタールのバナナ園「農業法人株式会社GPファーム」を設立。2018年の秋から関東圏の生産拠点として出荷がはじめられた。当初は人件費を抑えるため、台湾から苗クローン培養して、輸入していたが、今は国産になるという。2020年に成田に青果市場が作られるという。海外への出荷拠点になると予想される。外国観光客対象にした「観光農園」の展開も考えている。

説明が終わり、「まず食べてみてください」とバナナを試食することに。糖度が高く、しっかりしている。後で、皮つきも食べさせていただいた。いよいよ、ビニルハウスに案内していただく。バナナの成長は早く、最大一日10センチ、1年で3mも伸びる。9~10か月でバナナが出荷できる。ビニルハウスは、80m×10連棟あり、週二回収穫している。バナナは4年で更新され、新苗に植え替えられる。バナナの身を食べるのは世界でもわずかに二割で、他は地下茎のでんぷん芋を食べる国がほとんどだとか。地下茎芋は、約60センチ四方と大きい。地下茎も将来は、加工品として利用したいようだ。
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バナナの花
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コーヒーの木
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コーヒーの花
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パートナー企業を育てたいと言い、これまで見学に来た企業に期待を寄せる。すでに4月に帯広の企業が営業を開始した。

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nicolas

前回、コメントし忘れちゃったのですが、
ここってテレ東で以前特集してて観ました!
社長さんもチャレンジャーですが、結果もっともな甘さの美味しいバナナ。将来日本でも美味しくて安全なバナナが?!
by nicolas (2019-05-15 15:07) 

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